Saker som blir bättre när de blir varma
fötter
korv
badvatten
kolasås
muskler
bastu
årstider
kanelbullar
nätter
motorer
mjölk
kyssar
gympasalar
vedträn
sängar
…och just det, jag höll på att glömma; nektariner såklart!
Det kan vara sommar och man kan grilla dem och äta dem som de är på en ö som man seglat till i havet.
Eller så kanske man har glömt att man ville göra efterrätt och när man letar hittar man bara nektariner och getost och socker och solrosfrön i skåpen.
Perfekt!
Ugnsbakade nektariner med getost
4 pers
4 nektariner
2 msk råsocker eller lite honung
solrosfrön
en nypa salt
så mycket getost som man är sugen på
Sätt ugnen på 225 grader och grill.
Vänd nektarinerna i socker och strö över solrosfröna. Smula över lite salt.
Sätt in i ugn och låt ta ut när nektarinerna börjar få färg, ca 5-10 minuter.
Ät ljumma med getosten och bra kex.
Måste bara påpeka att ”rå” falukorv på mackan, i kombo med iskall mjölk (helst med O’boj i), icke skall underskattas. Bäst när man är bakis!
Fresten, någon som testat att grilla vattenmelon? Nyfiken på det.